Gastronomia : słownik żywieniowo-gastronomiczny /

Author: Tauber, Roman Dawid
Additionaly authors: Hasik, Jan Marian--(1922-2001). Publisher: Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, (Poznań ) , 2000 Physical description: 131 s., [8] s. tabl. kolor. ; il. ; 24 cm ISBN:. Keywords: Gastronomia
pol
Tags from this library:
No tags from this library for this title.
    rate: 0.0 (Voices: 0)
Item type Location Call number Status Unavailable to
Czytelnia (można wypożyczyć) Czytelnia (można wypożyczyć) Szczecin
XIV (Browse shelf) Available

Indeks.

Click on an image to view it in the image viewer

Languages: