Gastronomia : słownik żywieniowo-gastronomiczny /

Author: Tauber, Roman Dawid
Additionaly authors: Hasik, Jan Marian--(1922-2001). Publisher: Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, (Poznań ) , 2000 Physical description: 131 s., [8] s. tabl. kolor. ; il. ; 24 cm ISBN:. Keywords: Gastronomia
Tags from this library:
No tags from this library for this title.
    rate: 0.0 (Voices: 0)
Item type Location Call number Status Unavailable to
Czytelnia (można wypożyczyć) Czytelnia (można wypożyczyć) Szczecin
XIV (Browse shelf) Available


Click on an image to view it in the image viewer